血友病乙饮食方案

红烧龟肉:

　　[原料]乌龟1只,菜油30～50 g,酱油、味精、葱段、姜丝各适量,

　　[制法]将乌龟放入盆中,加热水,使其排尽尿,割去头、足,剖开,去龟壳、内脏,洗净,切块,锅巾加菜油烧热,将乌龟肉反复翻炒,放入适量酱油、葱段、姜丝、清水等,文火煨至乌龟肉软烂即可,待温服食,

　　[功效]滋补脾肾,养阴清热,适宜脾肾不足型血友病,

　　[服法]当菜佐餐,随意食用,

1,猪肤红枣羹:

　　[原料]新鲜猪皮300～500 g,大枣200～250 g,冰糖适量,

　　[制法]将新鲜猪皮洗净,去毛,切成小块,加水适量,文火煨煮成黏稠的羹汤;再取大枣洗净,去核,加水适量,文火煨至约1小时,取枣汤加入猪皮羹汤内,搅和后,加冰糖适量,再放在火上收成羹即可,待温服食,

　　[功效]益气摄血,培补脾肾,适宜气血亏虚型血友病,

　　[服法]分次随意食用,