老年人大肠肿瘤饮食治疗

1、不要过多地吃咸而辣的食物,不吃过热、过冷、过期及变质的食物;
2、年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品,保持良好的精神状态,
3、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等;
4、宜吃加工或烹饪精细的食物,以利咀嚼及消化,全蛋每周可吃1—2个,奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物,宜多样摄取,才能充分的获得各种营养素,

1、控制脂肪摄入,增加纤维膳食,积极防治癌前病变如大力防治血吸虫病,根治结肠及直肠腺瘤和息肉病,
2、高动物蛋白,尤其是牛肉,少纤维及精制碳水化合物会导致大肠肿瘤发病率高,:蔬菜能明显降低大肠癌发病率的危险性,水果,维生素E及某些矿物质对降低大肠癌发生率也有一定作用,