问题描述： 咖啡和牛奶可不可以混在一起喝?百度百科说要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶,这样就可以防止牛奶在你的胃里变质,是真的吗?
是可以的，但建议最好还是不要空腹饮用为宜，避免刺激胃肠道等，且可搭配些谷物类的食物两者混合食用对牛奶中的营养素吸收影响不大，但是需要注意的是咖啡本身可能需要添加蔗糖，而这样可能增加日常能量的摄入，需要控制量。
您好，不建议一起喝咖啡牛奶。把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。