橄榄食用油的作用,还有能和其他油混合食用

您好，橄榄油还是国际上比较公认的健康用油，其中含有丰富的单不饱和脂肪酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。它对于老年人的调节血脂方面，都是有一定好处的
所以这样来看，橄榄油还是比较适合老人用的，老人可以食用橄榄油的。具体的话，是否可以和其他油混合，并无明确规定，也就是说，一般是可以混合的，但如果您实在不放心，可以单用。

糖尿病、高血压、高脂血症、心脑血管病及肥胖者，医生经常强调控制脂肪摄入量，但脂肪是人体所必须摄取的重要营养素之一，而橄榄油正是以上人群的首选食用油。
糖尿病、高血压、高脂血症、心脑血管病及肥胖者，医生经常强调控制脂肪摄入量，但脂肪是人体所必须摄取的重要营养素之一，而橄榄油正是以上人群的首选食用油。