有牛皮癣可以吃花生吗?

2016-12-31 男 | 34岁
回答(1)
张慧芝 回答时间:2016-12-31

牛皮癣病人宜吃煮熟的花生不宜吃生的,因为煮熟的更利于影响物质的吸收消化。生花生可能经过长时间存放会感染黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物。所以,如果要生吃,一定要注意花生的新鲜程度。另外就是高温可以把黄曲霉素破坏掉,所以更适合煮熟吃。

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