青梅有什么功效和作用?

问题分析：青梅被称为是凉果之王，它具有很高的营养价值、药用价值和保健的功能，经常食用可以提高人体的免疫力，抗疲劳，软化血管，保健美容，抗衰老，也可以改善胃肠功能促进肠蠕动治疗便秘，总之青梅对人体有很好的保健功能。
青梅有很好的功效但不可多吃，有严重胃部疾病的人群是不易吃的，比如患有胃溃疡、胃穿孔的人，因为青梅是强碱性的食物。建议每次食用的时候要适量的吃。

1 青梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
2 消除疲劳 当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个青梅，倦意很快就会消除。
3 消除便秘 青梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
增进食欲 长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个青梅。
4 解酒功能 青梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯青梅番茶。做法是这样的：用一个青梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
以上是对“青梅有什么功效和作用？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

健康指导：青梅中有机酸和维生素C含量较高。维生素C有抗氧化，清除自由基，美容的作用。生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。
另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身减肥的作用。餐前餐后均可饮用，睡前也可饮用，还有助于睡眠。

1、防老化若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃青梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个青梅吧。
2、清血 人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个青梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
3、增加能量 当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。青梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

青梅具有生津止渴、健胃消食、消除疲劳，杀菌之功效，所以你吃了后感觉效果好。
建议：适量食用青梅，生食或水煎服都可以。1.溃疡病患者、胃酸过多者不宜过多食用。2.有实邪者忌用。

青梅味酸，主要的作用是生津解渴，可以用于消化不良的治疗
而你的情况主要考虑为消化不良引起的胃不舒服，食用青梅得到缓解。如果是由于器质性的胃病引起，则不宜食用过多的青梅。
以上是对“青梅有什么功效和作用？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

你好！青梅的功效和作用有：杀菌作用、消除疲劳、解除精神压力、改善胃肠道功能、美容功效、改善血液循环、镇痛效果、抗过敏作用、提高免疫细胞的功能、强化肝脏功能、预防癌症、调节血压、提高钙质得吸收、预防胆结石、能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化作用等。
青梅的功效和作用有：杀菌作用、消除疲劳、解除精神压力、改善胃肠道功能、美容功效、改善血液循环、镇痛效果、抗过敏作用、提高免疫细胞的功能、强化肝脏功能、预防癌症、调节血压、提高钙质得吸收、预防胆结石、能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化作用等。

问题分析：青梅含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。
青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。青梅营养丰富，低糖高酸，其T值(糖酸比)仅为0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比柠檬的T值还低。其次，它具有合理的钙磷比，其Ca/P≈1：1，是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。