食用苯甲酸钠

苯甲酸钠对人体略有毒性,无论哪种人工合成的防腐剂,若长期过量摄入,都会对人体造成损害,尤其是孕妇,防腐剂可抑制微生物导致的食品变质,防止食品中毒,这是有益于消费安全的,在规定允许的含量范围内使用,对人体是安全的,少量不会有影响,苯甲酸钠,是添加在食品中的防腐剂,添加食品防腐剂的目的是为了改善食品品质、延长保存期、方便加工和保全营养成分,只要按照国家规定的品种范围和使用量进行添加,都是允许的,也是安全的,食入的苯甲酸钠,山梨酸钾也会在6h内从人体排出5－80％,10－14h内全部从体内排出,作为孕妇想吃的时候可以少吃些解解馋,但不要经常吃,

苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠.苯甲酸在常温下难溶于水,在空气（特别是热空气）中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇,氯仿和非挥发性油.在使用中多选用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多.苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右,PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌,抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好.苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的

在孕早期想吃酸的东西没有问题,但是并不介意喝这样的瓶装饮料,毕竟不是太好,这里面有很多的人工添加剂,还有防腐剂,并不适合孕期饮用,如果想吃酸食的话,可以直接买些酸性的杨梅水果,这样比较好,尽量不要食用人工添加或加工过东西,