吃什么润肺?

清肺的食物,如胡萝卜,梨子,木耳,豆浆,蜂蜜等.清肺梨：可生津止渴,清热止咳等.一种做法是把内部掏空,放入川贝,冰糖,蜂蜜等煮食.二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好.三是连皮切成块,和木瓜,蜜枣,猪骨一起煮汤,有清肺热,开胃作用.四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞,枣等.另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热,治疗咳嗽 中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的.

去尘清肺最好的食物是--猪血（俗称猪红,经过煮熟）：味甘,苦,性温,有解毒清肠,补血美容的功效.猪血富含维生素B2,维生素C,蛋白质,铁,磷,钙,尼克酸等营养成分.猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒,清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘,有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外.长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血.另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物.清肺的食物,还有如胡萝卜,梨子,木耳,豆浆,蜂蜜等.

1.鸭肉粥：原料：鸭肉150克,糯米250克,料酒,盐少许.
做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥,然后加入鸭肉,少许料酒和盐,煮至粥熟.
2.毛肚血汤： 原料：鸭血300克,毛肚150克（注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高,天气干燥的春夏之交食用）. 配料：黄喉,鳝鱼,午餐肉,黄豆芽,粉丝各100克,重庆火锅底料,泡姜,大蒜,味精,白糖各少许. 做法：先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片,蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后,加入鸭血,毛肚,黄喉,鳝鱼,午餐肉,黄豆芽,粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）
3.火腿冬瓜汤：原料：火腿片,冬瓜片. 配料：葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油.
做法：锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花,麻油,盐,糖.

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
莲子：既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。　　
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。　　
白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。　　
藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。　　
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等，均可。　
蛇肉：在驰名南国的菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老、延年益寿的功效。　　
栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。　　
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。　　
花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁，或生研冲汤服，或水煮煎服，不宜炒吃。　　
红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果好。
以上是对“吃什么润肺？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

一,清肺汤两种：
1,雪耳,莲子,百合,排骨汤： 原料：雪耳75克,百合100克,排骨500克.
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时.
2,桑百皮,百合,排骨汤： 原料：桑百皮50克,百合75克,排骨500克.
做法：将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时.
二,润肺银耳羹： 原料：银耳5克,冰糖50克.
做法：将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头,拣去杂质；将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止.
三,润肺豆浆粥： 原料：豆浆1000克,糯米100克,白糖适量.
做法：将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可.

冬瓜性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈（肺脓疡）、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。去除虚火，遵循“壮水之主，以制阳光”的原则，也就是滋阴降火。肾为肺之子，如果是肾水不足所致的，则应当补益肾阴。肺的虚火，当以资肺阴，去虚火。用生地、麦冬、等养阴药加上丹皮、知母、地骨皮去虚火的药物。寒湿体质的人多是虚寒症，阴虚火旺的表现极其少见。