如何做好肝硬化患者的饮食保健

肝硬化采用中西医结合的方法取得比较理想的疗效。建议注意休息，避免精神紧张，低盐高蛋白饮食，忌烟酒，保持心态舒畅，适当运动锻炼。

可进食高蛋白饮食，如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质。饮食中应有足够的热量，除主食外，进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质，微量元素。

如何做好肝硬化患者的饮食保健,肝硬化忌口要注意饮食要细软，特别是食管静脉曲张和门静脉高压的患者，以防导致上消化道大出血，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血，消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一。

肝硬化忌口要忌酒忌食辛辣食物，饮酒和辛辣能直接导致肝脏组织损伤，加剧病情，肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡，如果肝硬化患者再喝酒、进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，