问题描述: 大豆磷脂和卵磷脂有什么区别
大豆磷脂和卵磷脂是没有区别的,大豆磷脂又叫做大豆卵磷脂,一般都是不饱和的,
两种物质是不一样的,大豆磷脂是大豆中的精华物质,被誉为与蛋白质、维生素并列的第三营养素,卵磷脂是人体细胞中的基础物质属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,