白癜风患者在饮食上面要注意什么呢?

忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等,儿童都喜欢吃水果,要清楚维生素C含量高的水果也属于饮食禁忌,禁用维生素C药物或含维C的食物,维C对皮肤色素有脱失作用,含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等),维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,

在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉（牛、兔、猪瘦肉）,动物肝脏,蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）,奶（牛奶、酸奶）,菜（新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）,豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物,白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变,因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快,

尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果,吃含铜丰富的食品,若体内铜离子含量增高,黑色素的生成亦增加,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等),