芸豆中毒怎么治

通常吐泻之后很快自愈，吐泻严重者可静脉滴注糖盐水和维生素C，以纠正水盐紊乱，并促使毒物的排泄。

从症状看像是中毒了，芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。 芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用，芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。如果不是一直都腹泻的话，没有什么问题，如果很严重，又有其他症状要去医院看看。