问题描述: 肾病综合征患者,这种病我听说要特别忌口,那么患者平时要饮食上该要注意什么?肾病综合征在饮食方面需要注意什么
一般低盐、低脂、优质蛋白饮食,在饮食上禁辛辣\肥肉\动物油\动物内脏\海鲜,少吃豆制品\牛羊肉\蘑菇等菌类植物.宜选择的优质蛋白饮食,例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可,病人宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果为宜,
肾病综合征患者的饮食首先要注意限制钠盐和水的摄入,水肿未消退者应给予严格控制,每日进水量限制在1000毫升左右(包括粥、汤);食盐是钠的主要来源,每日应限制在1~3克(相当于酱油10亳升左右),禁止服用钠含量较高的食物如香肠、火腿、酱菜、榨菜、豆腐乳等,肾病综合征患者均有大量蛋白尿,大量蛋白尿本身可使肾脏原有的病理改变加重,同时可引起低蛋白血症而导致营养不良,因此除了给予人体每日最低蛋白需要(1克/公斤.日)外,还应补充尿中丢失的蛋白量,这样每日蛋白质需要量在100克左右,其中50%以上应是高质量蛋白质,同时由于存在高血脂症,应限制富含油脂、胆固醇的食物,此外患者应摄入充足的维生素,多吃新鲜水果和蔬菜等
肾病综合征在饮食上应给予适量优质蛋白(富含必需氨基酸的动物蛋白为主)饮食,热量要保证充分,每日每公斤体重不应少于30~35kcal,水肿时应低盐(<3g/d)饮食,多吃富含多聚不饱和脂肪酸(如植物油、鱼油)及富含可溶性纤维(如豆类)的饮食,建议加强卫生护理,可以用生理盐水漱口,保持室内的空气新鲜,注意休息,