问题描述: 姐姐最近从外地回来,说是给我带了一些好东西,拿过来一看,才知道是茯苓,这个茯苓的功效是什么?怎么食用好?
(一)开胃汤,茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服,治小儿消化不良,不思饮食,(二)茯苓薏米粥,茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食,治小儿脾虚泄泻,小便不利,(三)茯苓薏米饼,茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟,适合小儿食用,有和脾胃之效,(四)茯苓陈皮姜汁茶,茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴,有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐,(五)茯苓栗子粥:茯苓15g,栗子25g,大枣10个,粳米100g,加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透,可加糖调味食, 本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,(六)茯苓麦冬粥:茯苓、麦冬各15g,粟米100g,粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食,源于《圣惠方》,本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热,用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥,
茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色,茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用,茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等,有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料,在温度较大的地区和场所,茯苓可作为重要的食疗品种,经常食用可健脾去湿,助消化,壮体质,
茯苓甘、淡、平,主要功效是利水渗湿,健脾,安神,如果没有什么不适不建议用的,