问题描述: 骑车骨折,现在处于恢复期中,已经打了石膏敷了药,没开药恢复得慢,希望通过食疗的方法改善情况,希望得到的帮助:骨折以后吃什么好的快?
骨折病人的饮食调养
对骨折病人的营养需求与膳食,患者和家属大多感到困惑,常常不得不向医生请教。
其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。
以上是对“骨折以后吃什么好的快?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
一般来说,骨折后1至2周的患者,饮食需清淡、易吸收和消化,应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣、油腻和煎炸的食物。可以多吃蜂蜜和香蕉等,因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状,这些食物可以帮助排便。
骨折后2至4周的骨折病人,他们的身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长的需要,促进伤口愈合。
骨折超过5周以后,病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。
骨折是指由于外伤或病理等原因致使骨质部分或完全断裂的一种疾病.其主要临床表现为:骨折部有局限性疼痛和压痛,局部肿胀和出现瘀斑,肢体功能部位或完全丧失,完全性骨质尚可出现肢体畸形及异常活动.针灸主要用于闭合性骨折.
骨折了,术后恢复的饮食其实没有什么特别的,跟正常饮食一样,不像某些代谢病需要特殊调理.曾有言:骨折术后多喝骨头汤利于恢复.这一做法目前来看是有些问题的,骨折病人长期卧床,摄入钙质易沉积,可能阻碍骨折处愈合.
那么可以从正常饮食中作适当调整,骨折也是大创伤,组织需要修复,能量供给需要适当增加,但考虑到卧床消耗较少,一般也就是平时一半的量.我拟一份单,里面东西可以换的,简单来说就是适当增加蛋白质摄入.
早餐:牛奶一杯(豆浆也行),馒头一个(米面亦可),鸡蛋一个(早餐需要比较高的蛋白,中国人早餐不习惯吃肉的,但是肉包子可以代替)
中餐:米饭面条随意,时令蔬菜随意,豆子,肉少量(中餐量较大,米面适当增加)
晚餐:米面随意,海带蘑菇等菌藻随意,时令蔬菜随意(晚间米面适当减少,口味清淡)
楼主需要注意几个问题:
1.不要吃零食.
2.记住食物多样,啥都吃才是好的.
3.以上一份单我只举个例子,烹饪法随楼主自便.教楼主换份的办法,比如我中餐中写着肉,那么这肉就有禽肉和畜肉非常多,要经常换换.
4.餐间可加餐,一般为水果一个.
你好,对于这个问题,骨折恢复是要经过一段时间的
你好,对于这个问题,现代医学认为你多吃排骨汤,有利于骨折处的愈合,建议你多吃些排骨汤,也可以服用中药活血续筋接骨的中药
骨折有多久了?
钙是骨的主要成分,所以要充分摄取。成长期自不必说,成年以后骨也要不断进行新陈代谢。另外,钙还有使精神安定的作用可以起到缓解疼痛的作用。钙含量多的食品有:鱼、牛奶、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。维生素B含量多的食品:粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、浓绿蔬菜。
蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素。蛋白质含量多的食品有:猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、大豆制品。
维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用,用于缓解疼痛。维生素E含量多的食品:鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
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饮食做到营养丰富,色,香,味俱佳,以刺激食欲.手臂活动不便的,还要适当多吃一些西红柿,苋菜,青菜,卷心菜,胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长和伤口愈合.骨折病人不需“忌口”,对饮食没有什么特殊的限制.但有一点要特别提出的,就是不要吸烟喝酒.
骨折除了补钙以外,还需要补充锌,铁,锰等微量元素.骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降.因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合.动物肝脏,海产品,黄豆,葵花籽,蘑菇中含锌较多;动物肝脏,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜,小麦面粉中含铁较多;麦片,芥菜,蛋黄,乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃.除此以外,也可服用含有这些物质的药物.宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉,蜂蜜等促进排便.
您好,以下给您推荐两款美味又有利于骨骼恢复的食谱!
1.三七蒸鸡
鸡肉250克,三七粉15克,冰糖(捣细)适量
制作方法:将三七粉,冰糖与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟.1日分2次食用.
功效:活血养血,养筋止痛,用于骨折初期.
2.恢复食谱
黄豆炖蹄筋
牛蹄筋250克,黄豆100克.姜末3克,料酒15克,鸡汤250克,盐4克
做法:
1.牛蹄筋发好洗净,切段,焯透,捞出控水;黄豆洗净.
2.锅中倒入鸡汤和姜末,煮开后倒入蹄筋,黄豆,大火烧开,调入料酒,再转文火炖至收汁,最后放盐调味即可.美味又健骨。