问题描述: 准妈妈可以吃香肠腊肉吗?
安胎的孕妇由于活动量少,因此要注意不要摄取过多热量造成体重短时间内突然增加太多;孕妇过胖容易引起妊娠毒血症,因此应避免高热量、低营养的食物摄取,此外,适当地限制盐分的摄取,尤其水肿严重及体重增加甚多时,更要注意盐分的摄取,避免摄取空热量食物(只有热量,没有营养)
洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料、可乐、汽水、巧克力、糖果、棒冰避免摄取高盐份食物(以免水肿) 乳酪、加盐或熏制的食物,例如:香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味、罐头食品水果类:如蜜饯、脱水水果;各类罐头水果及加工果汁,如蕃茄;果汁粉等,蔬菜类:腌制蔬菜,如榨菜、酸菜、泡菜、酱菜、咸菜、梅干菜、雪里红、萝卜干、笋干,油脂类:奶油、玛琪琳、沙拉酱、蛋黄酱等,调味品: 蒜盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、甜面酱、豆鼓、味增、芥末酱、乌醋等,肉、鱼、蛋类:加盐或熏制的食品 罐头食品,豆类及其制品:腌制、罐制、卤制的成品,如加味豆干、笋豆、豆腐乳、花生酱等, 咸面包、苏打饼干、甜咸饼干、蛋糕、奶酥等西点,鸡精、海苔酱、炸羊芋片、爆米花、米果、运动饮料、碳酸饮料(如汽水、可乐),
腊肉腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产,已有几千年的历史,据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,赞不绝口,加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍,每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中,七~十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作,选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成,或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干,西部地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,是熏制腊肉的有利条件,即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到冬腊月,也要在那市场上挑那上好的白条肉,或肥或瘦,买上一些,回家如法腌制,熏上几块腊肉,品品腊味,如自家不烧柴火,便托乡下亲友熏上几块,
怀孕期间如果想吃香肠腊肉的话,这个是可以的,最好是不要吃辛辣的,以免引起便秘的现象,一般怀孕晚期子宫增大压迫肠道,容易出现便秘,是需要清淡饮食,多吃蔬菜和水果,孕晚期是需要定期到医院做产检,观察胎盘羊水情况胎儿情况,定期到医院做复查,