问题描述： 怎么样预防细菌性食物中毒我弟弟和朋友出去吃东西的时候,上吐下泻,回来后还头晕,于是去医院输水治疗的,检查说是突发的食物中毒,以后遇到该怎么办
对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收；如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶保护胃黏膜,
腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现,它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素,故细菌性食物中毒不应立即用止泻药,特别对有高热、毒血症及黏液脓血便的病人应避免使用,以免加重中毒症状,