问题描述： 我喜欢吃樱桃,但是对樱桃好像是一点也不了解,樱桃有什么营养价值啊?
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位；维生素A含量比葡萄,苹果,橘子多4～5倍.此外,樱桃中还含有维生素B,C及钙,磷等矿物元素.
樱桃虽好,但不宜多食,否则“爽口物多终作疾”,对人的生命健康产生不利影响.《本草衍义补遗》载文说:“樱桃属火,性大热而发湿.旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”.由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法.尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康.