药用鸡蛋花

2018-10-19 女 | 33岁
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鸡蛋花原产南美洲,又名缅栀子,夹竹桃科,落叶小乔木,花开五瓣,呈乳白色,花瓣底部均为蛋黄色,白黄相间,似蛋白蛋黄共存,故称其为鸡蛋花, 鸡蛋花可药用,是广东著名五花凉茶中的五花之一,具有清热去湿,润肺止咳,消暑解毒,生津止渴的功效,鸡蛋花多作泡茶用,沸水泡之,清香四溢,再加上少许糖,味道更绝,

2018-10-19
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咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同,果猪肺汤:[原料]罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克,  [制法]先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用,将罗汉果、无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用,将猪肺放入清水中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时,待猪肺熟烂,放入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加精盐、味精,拌匀即成, [吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食为宜,吃猪肺,嚼食罗汉果、无花果片,饮汤汁,

2018-10-19
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