雪莲牌磷酸氢钙

2018-10-18 女 | 28岁
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向TA提问 熊平安 已帮助网友:3558

磷酸氢钙,白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味,通常以二水合物(其化学式为 CaHPO4 · 2H2O )的形式存在,在空气中稳定,加热至75℃开始失去结晶水成为无水物,高温则变为焦磷酸盐,易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇,

2018-10-18
向TA提问 高锡云 已帮助网友:3368

作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,最大使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用,[1]
2.作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素,[1]
3.食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要,还用作面包制造用酵母培养剂,也用作面团改良剂、营养增补剂,可用作作饲料添加剂,以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素

2018-10-18
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