问题描述：我现很胖的想减肥,都说荠菜饺子馅效果不错,做法是什么?
爱素的加香菇碎配馅,或把蛋饼切碎拌匀,加盐、鸡精、少许麻油；吃肉就加上肉馅,调点生抽、盐即可,
荠菜捡到干净,放入烧的开水中烫一下,取出斩碎,放入盆中待用,鸡蛋（多少各人自定,一般适量就行）两种做法,一是先做成蛋皮斩碎,放进斩碎的荠菜中,加入作料拌匀即可,二是将蛋直接打破后放入碎荠菜中,加作料拌匀即可,这种馅基本上是素食,荤的要加些肉才好吃,