问题描述:肾病患者能吃波菜、空心菜吗?因为要忌口,肾病患者最好吃哪些蔬菜为好呢?
肾病饮食,注意低盐、低脂、以优质蛋白(如蛋类、牛奶、瘦肉等)尤以鱼类蛋白质为佳,避免粗蛋白(如豆类植物蛋白),因其生物利用率低,增加肾脏负担,为保证足够的热量,可适当增加碳水化合物的摄入量,生活中严格注意防止感冒和劳累!
绿叶菜要少吃,比如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等,还有你说的空心菜,