问题描述：吃腊肉长胖吗?脂肪含量高吗?被熏拉以后是否没那么肥啊 ?
肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素,腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,在经风干或薰质而成,具有开胃祛寒、消食等功效,减肥期间最好不要吃,
腊肉里面含有丰富的蛋白质和脂肪,不适合在减肥期间食用,