问题描述：冬虫夏草的吃法怎么样最好?我52岁就得了糖尿病,发现得很晚,59岁才发现,一直在用胰岛素,最近身上一直发痒,看了好多都没效果,上个月中医科一位老看,建议吃些冬虫夏草提高免疫力,女婿知道后送了些儿孙福的冬虫夏草,拿去给药房的朋友帮我看,朋友说这是大牌子质量很好,冬虫夏草这东西听说很贵,不敢浪费,我问过几个老是吃的朋友,有的说泡水喝很好,有的说炖着吃好,还有的说要磨成粉吃吸收率才高,挺犯难的,究竟冬虫夏草的吃法怎么样最好?
因为这个比较贵重，所以对吃饭也很讲究的
我从医这么多年的经验认为还是磨成粉吃比较好，因为这样能全部利用不浪费的
首选泡茶喝和研末冲服的吸收率为高。用冬虫夏草来炖各种肉类一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味，还会因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。