问题描述:诺葡萄糖氧化酶的作用是什么?他的一系列产品有什么用途啊?这方面的知识
常用诊断用酶,血浆中葡萄糖测定,用于生化研究,临床上常用作诊断酶, 用于葡萄糖的分析,制备尿糖和血糖试纸,制药工业中用做维生素C的稳定剂,也可用于蛋白质的脱糖、罐头酒类的储藏,
采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、 冰淇淋、奶粉、 啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中,