西红柿银耳汤怎么做,有什么功效?

银耳和西红柿能一块吃,西红柿(番茄):具有生津止渴,健胃消食的功率,它含有抗氧化,作用的番茄红素,番茄的酸味,帮助消化蛋白质,
番茄中的维生素C可强健血管,含的钾有助于排出血液中的盐有降压作用,可以防治心血管病,

黑木耳性平味甘,功能凉血、益气、润肺；银耳（白木耳）则是性平味甘淡,功能润肺生津,滋阴降火,

主料: 银耳(干) 40克 番茄 200克
调料: 白砂糖 10克 各适量
银耳番茄羹的做法:
1.将银耳用冷开水泡发,洗净、去蒂,放入砂锅加水适量,熬至汤汁浓稠,
2.将西红柿洗净,开水烫去皮,切细如泥,放入银耳中,用白糖调味,即可食用,