问题描述：老年人缺铁性贫血不可以吃什么,对于饮食上应该注意些什么问题呢?是怎么引起的?主要的病因是什么?求具体科普一下,应该怎么治疗呢,还有平时需要注意的事项?
缺铁性贫血是指体内贮存铁消耗殆尽,不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血,属于小细胞低色素性贫血,在出现贫血之前的阶段称为缺铁,铁是人体必需的微量元素,除了参加血红蛋白的合成外,还参加体内的一些生物化学过程,故当贫血时,除了贫血的症状外,还会有一些铁缺乏的相关症状,
老年人低铁性贫血饮食:菠菜:这也是我们日常最常见的素菜之一,它的补铁功效大家都可想而知,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧,金针菜:金针菜所含铁的数量极大,比我们所熟知的菠菜高了大约20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,