问题描述:西红柿和红萝卜可以一起吃吗?应该不想克吧
应该没有冲突,西红柿含维生素C丰富,胡萝卜含类胡萝卜素丰富
西红柿里面有大量的维生素C,烹饪的时候不宜烧煮得太久,烧煮时间久了,会使大量的维生素C丧失, 胡萝卜营养丰富,食用胡萝卜熟吃要比生吃更好,首先,胡萝卜中所含有的营养物质胡萝卜素———维生素A是脂溶性维生素,它不溶于水,而溶于脂肪,因此,吃胡萝卜最科学的方法是熟吃,把胡萝卜切块与肉同炖最好,