问题描述:结核病人平时饮食应该注意什么呢?有哪些东西是不能吃的,哪些吃了比较好呢?
肺结核在短程化疗的时候,饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼,鳖,乌龟,黑鱼,鸭蛋,鸭,银耳,甘蔗,菱,黑木耳,海蜇皮,山药,豆浆,香蕉,梨,西瓜等品.凡辛辣生痰助火的葱,韭,洋葱,辣椒,胡椒,姜,八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃.对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法,一般以蒸,煮,炖,氽等为佳,而煎,炸,爆,烩,炙,炒等法均不宜.
主要以适应肺结核患者饮食为主.指导病人增加营养,进食富含动物蛋白 的鸡,鱼,瘦肉,蛋,奶,豆制品和新鲜蔬菜,水果,优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的 50%.合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加