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菊花、枸杞、决明子等,用它们来泡荼喝也有明目作用的,喝绿豆汤,煮绿豆汤应将生绿豆加凉水煮开,旺火再煮5分钟左右（汤汁绿而未红）即可,
胡萝卜鸡蛋粥:用料:胡萝卜100克,鸡蛋1个,盐少许,做法:先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸,鸡蛋去壳,放入煮熟,吃时加盐调味,饮粥吃蛋,