老人做胆结石手术后吃什么补蛋白

胆结石手术以后要多注意保养好,少吃一些油腻以及胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、蛋黄等,另外不要喝酒,饮食要规律,早餐要吃,避免熬夜、生气等不良刺激,可以多吃各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等,
胆囊切除后胆汁没有地方储存,一方面胆汁会源源不断的流入肠道,在不进食的情况下胆汁进入肠道对肠道的刺激是非常大的,容易引起肠道炎症,另外胆囊切除没有地方储存胆汁了,胆汁会储存在胆管内,胆管是非常容易长结石的,

一般采用少量多餐的办法,一餐食量不宜过饱,食物内容可以是低脂半流或低脂软饭,如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等,烹调以炖、蒸、煮、氽,使食物软而少油的方法为宜,

胆结石及胆囊炎等胆道疾病患者在进行胆道手术后,部分患者会在一段时间内出现消化不良、上腹饱胀、恶心、食欲不振、上腹痉挛绞痛等一系列临床症状,这些症状被称为胆道术后综合症,出现胆道术后综合症若不及时治疗,症状或会一直持续,出现胆道感染向上扩散,引起寒战、高热、黄疸等症状,胆道疾病患者做完胆道手术后,建议做好自我护理工作,合理饮食,少食多餐,若出现胆道术后综合症,患者应该积极治疗,避免病情恶化,可在医生指导下服用胆舒胶囊,以改善胆道功能障碍,缓解胆道术后综合症,