虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭的做法

2018-04-09 女 | 26岁

问题描述：都说虾米腊肠腊肉香菇胡萝卜糙米饭好吃又有营养,谁能告诉我做法吗?

回答（2）

彭丽霞 回答时间：2018-04-09

建议:鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用,
炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均
匀平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平,
小火煎至两面上色,就可以出锅了,下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧,

罗正强 回答时间：2018-04-09

建议:糙米一杯,洗净,倒入电饭煲,加2又1/4杯水,按下煮饭的按钮,同时把泡发的一小把香菇切粗丝,一根腊肠和一小块腊肉切片,一小把干虾仁,丢入锅里,盖上盖儿继续煮,水分将尽的时候,倒入切片的半根胡萝卜一起煮,跳起闸的时候,翻动米饭,再稍微焖一会儿即可,

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