检查甲胎蛋白能吃胡萝卜吗

胡萝卜是一种富含营养的蔬菜，其中主要成分是胡萝卜素、维生素 C 等。在检测甲胎蛋白时，胡萝卜等蔬菜并不会干扰结果。所以，如果您需要进行甲胎蛋白检测，可以放心食用胡萝卜或其他蔬菜。