问题描述：妈妈老是跟我说多吃大豆好,营养还能减肥,是真的吗?
吃大豆可以减肥。除富含能够增强饱腹感的膳食纤维和蛋白质以外，大豆还含有另外一种有助于控制体重的重要成分：抗性淀粉。这种成分含量高的食物，通常需要动员身体额外的能量去分解消化。