问题描述： 最近,我去超市买回来一些干海带,准备泡发,有人说浸泡一天一夜,有人说不超过两个小时,还有人干脆不浸泡,直接蒸然后洗,海带需要泡多久?
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤,食用海带清洗后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,在清水中浸泡六个多小时,但如果是质量能够保证的无公害海带,就不必费心了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质也会溶解于水,