番茄沙司与番茄酱区别?

2019-08-28 女 | 19岁
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番茄沙司和番茄酱最大的区别在于,番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理,番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水,番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味,主要用于西餐,如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等,

2019-08-28
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