肝硬化病人饮食需要注意什么?

你好，肝硬化病人应该少吃过硬食物，禁止饮酒，禁止食用辛辣刺激食物；控制摄入盐分和糖分，忌食过多的蛋白质，每日所吃食物尽量多样化，食物烹调要软烂可口、容易消化。同时加强体育锻炼，作息规律，早睡早起。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。
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问题分析：你好，肝硬化前期症状，一般多为食欲不振，腹水、恶心、腹泻等，严重者，出现黄疸、出血等症状。一般多食用一些清淡食物，尤其是有腹水是更应该注意清淡，不可以暴饮暴食，加重肝脏的负担

注意患者饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐，奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。