老年人肝硬化饮食方案

高碳水化合物 充足的碳水化合物可提供热能,合成肝糖元,保护肝细胞,防止毒素对肝细胞的损害,

充足的维生素 维生素B族是催化体内生化反应的辅酶,吃高碳水化合物食物时,体内对维生素B族的需要量也增加了,维生素C可保护肝细胞,增强抵抗力,